मशरूम की खेती मशरूम एक पूर्ण स्वास्थ्यवर्ध्क, शाकाहारी, पौष्टिक एवं औषधीय गुणों से भरपूर आहार है, जो सभी लोगों यानी बच्चों से लेकर वृद्ध तक के लिए अनुकूल है। भारत जैसे विकासशील देश की पोषण सुरक्षा हेतु दैनिक आहार में मशरूम को सम्मिलित करना अति आवश्यक है। मशरूम में उच्च कोटि की प्रोटीन, प्रचुर मात्रा […]
